Манная каша признана самой опасной для здоровья. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, у данного блюда высокий гликемичекский индекс, что вызывает повышение уровня глюкозы в крови, вызвать диабет или набор лишнего веса. Об этом она рассказала «Москве 24».
Поэтому никакой пользы для организма эта каша не несет, подчеркнула Соломатина и напомнила об отсутствии в манной каше необходимой организму клетчатки.
Что касается советского опыта, когда детей закармливали манной кашей, Соломатина напомнила, что тогда были голодные времена с дефицитом энергии и калорий. Сегодня же необходимость в высококалорийной пище отпала, так как человек не тратит столько энергии, как в былые времена.
Ранее гастроэнтеролог напомнила, что экстремальные диеты, основанные на ограничении калорий, могут привести к болезням внутренних органов.