По словам врача-диетолога Алены Барредо, без вреда для здоровья в день можно съесть не более трех яиц. При превышении этого количества в организм будет поступать большое количество жиров, что нарушит жировой, холестериновый обмен, а также приведет к атеросклерозу, пояснила диетолог.
В то же время Барредо напомнила, что яйца – источник кальция, цинка, витамина D, E, K и В6. Также в них содержится холин — органическое соединение, которое защищает от деменции. Поэтому полностью исключать из рациона яйца не стоит.
Ранее эксперт напомнила, что в быстрорастворимых кашах мало пользы, а по словам диетолога Николы Ладлам-Рейна, каши, в которые добавлены фрукты, орехи и семена намного полезнее «пустых» каш.