Эти данные, которые были опубликованы в журнале Nature, подтверждают итоги другого недавнего исследования, показавшего, что богатые кальцием молочные продуты защищают кишечник. Это имеет большую важность для женщин, так как они обычно потребляют меньше кальция, в связи с чем страдают от его дефицита.
У ученых из Оксфордского университета была цель изучить информацию о здоровье женщин в Европе в долгосрочной перспективе.
В исследовании приняли участие 542 778 женщин среднего и старшего возраста. Они заполнили анкету, указав в ней все продукты, которые употребляют в пищу. Наблюдения за ними велись на протяжении 16,6 лет. За это время у 12 251 из них выявили колоректальный рак.
Женщины, у которых обнаружили колоректальный рак, были старше, выше ростом, у них в семьях чаще выявляли рак кишечника. Также эти женщины чаще вели нездоровый образ жизни в сравнении с другими участницами исследования.
Из всех 97 вариантов питания, рассмотренных учеными, употребление йогурта и молока продемонстрировало самые лучшие результаты по снижению риска развития колоректального рака.
Более подробно об исследовании можно почитать в материале Мойка78.