Неправильный подход к интервальному голоданию может привести к развитию желчнокаменной болезни. Об этом в интервью «Газете.ru» рассказала врач-эндокринолог Юлия Катхурия.
По словам специалиста, в период голодания замедляется сокращение стенок желчного пузыря, что приводит к застою желчи. В этом случае у людей с предрасположенностью к образованию камней в желчном пузыре развитие желчнокаменной болезни может прогрессировать.
Кроме того, при недостаточно разнообразном питании в период интервального голодания организму не будет хватать важных питательных веществ. Это может привести к дисбалансу витаминов, белка и важных микроэлементов.