О том, как отказ от сахара влияет на организм, рассказала RT врач-диетолог Елена Соломатина.
Эксперт пояснила, что если отказаться от продуктов с добавленным сахаром, то организму это пойдет только на пользу. Особо заострить на этом внимание нужно людям, страдающим диабетом и непереносимостью глюкозы, а также с лишним весом.
«Если мы просто откажемся от десертов, конфет, тортов, не будем класть сахар в кофе, ничего не произойдет, поскольку мы будем получать те же самые углеводы из хлеба, круп, овощей, фруктов», — подчеркнула Соломатина.
Врач добавила, что первое время полный отказ от углеводов будет компенсироваться фруктами и овощами.