Завтрак – важная составляющая, которая позволяет организму зарядиться энергией. Поэтому важно уделять первому приему пищи особое внимание.
По словам экспертов, есть продукты, которые не точно не годятся для завтрака. В первую очередь специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе рассказали о вреде кофе на голодный желудок.
Известно, что бодрящий напиток стимулирует повышенное производство кислоты в желудке, что раздражает слизистую. Поэтому могут появиться изжога и тошнота.
Также стоит исключить в первой половине дня белый хлеб, сладкие мюсли и йогурты. Все они относятся к быстрым углеводам, поэтому резко повышают уровень сахара в крови, а затем также резко его снижают. Из-за таких скачков появляется ощущение усталости и голода.
Свежевыжатые соки и морсы тоже не стоит пить на завтрак. Кислые напитки могут раздражать слизистую желудка и стимулировать чрезмерную выработку ферментов поджелудочной железы, что приведет к жидкому стулу, газообразованию, тяжести в правом подреберье и тошноте.
Блюда на завтрак должны быть теплыми. Холодная или слишком горячая вода могут вызвать спазм в желудке и затормозить пищеварение. Между тем слишком горячие напитки травмируют пищевод, предупредили эксперты.
Ранее врачи рассказали о самой неподходящей каше на завтрак. Также специалисты признали овсяную и гречневую каши самыми полезными. А по словам диетолога Николы Ладлам-Рейна, каши, в которые добавлены фрукты, орехи и семена, намного полезнее «пустых» каш.