Профилактикой отравления во время отпуска за границей является мытье рук с антибактериальным мылом, использование антисептических салфеток, а также избавление от быстропортящихся продуктов. Такие рекомендации планирующим отдых дает врач-гастроэнтеролог АО «Медицина», д.м.н. Владимир Неронов.
Как говорится в материале РИАМО, в дорогу с собой специалист советует брать сырокопченую или сыровяленую колбасу, которые не испортятся за короткий срок, хлеб, печенье, твердые сыры и минеральную воду.
Кроме того, Неронов подчеркнул, что ни в коем случае нельзя есть немытые фрукты, овощи, ягоды и пить сырую воду.
При симптомах отравления не стоит заниматься самолечением, говорит врач. В таких случаях необходимо сразу обратиться за помощью к специалистам.