Модное течение, согласно которому острая пища способствует похудению, является заблуждением, считает Дзантиева. Более того, эксперт предупреждает об ее опасности для здоровья.
Включение острых блюд в рацион разгоняет метаболизм всего на 2% за счет кратковременного улучшения кровообращения, отметила врач в беседе с изданием «Доктор Питер».
Добиться стойкого эффекта можно только если постоянно потреблять большое количества острого перца чили, подчеркнула эндокринолог. Но такой рацион может довести до больничной койки.
Дзантиева рекомендует заменить острые блюда на зеленый чай. Она утверждает, что напиток гораздо полезней и, в чем-то более эффективный.