О том можно ли есть помидоры каждый день рассказал NEWS.ru доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин.
По его словам, овощ содержит не только полезные микроэлементы, но и кислоту, которая раздражает желудок. Так, в кожуре находится сапонин. Он вызывает раздражение желудка и кишечника у некоторых людей.
Семена томатов содержат эфирные масла и волокна, которые тоже могут вызвать раздражение. У некоторых людей есть аллергия на помидоры.
Опарин заключил, что при отсутствии противопоказаний кожуру и семена томатов можно употреблять в умеренных количествах.
Ранее писали, какое масло снижает уровень холестерина. До этого сообщали о пользе ореха макадамии.