Врач диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко заявила, что мороженое должно быть нутритивно плотным, но с некоторыми нюансами.
«Когда мы говорим о безопасности того или иного продукта, то надо понимать, что мы подразумеваем. Если говорить о метаболизме, то в жару нам хочется освежиться, охладить организм, но при этом не навредить себе с точки зрения контроля веса», — сообщила эксперт в беседе с Радио 1.
Диетолог отметила, что мороженое является десертом, а не продуктом базового приема пищи. Лазуренко сообщила, что оно не подходит для замены завтрака, обеда или ужина.
«Чтобы этот десерт не навредил, идеально выбирать фруктовый формат — например, сорбет, состоящий из фруктов, замороженных ягод и льда. Он будет считаться фруктовым перекусом и сильно не скажется на общем суточном калораже», — объяснила Лазуренко.
Ранее стал известен самый популярный у россиян соус.