Жирное красное мясо, как пишет «Российская газета», вызывает особую тревогу врачей. Его избыток может спровоцировать метаболические нарушения, включая диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания и неалкогольную жировую болезнь печени.
Продукты с высокой степенью обработки также находятся в зоне риска. Сосиски, деликатесы из мяса, бекон и аналогичные содержат массу сахара, натрия и добавок. Эти ингредиенты, встречающиеся в них, могут нарушать баланс микробиома кишечника.
Значительное потребление сладких безалкогольных напитков, включая фруктовые соки с добавленным сахаром, вызывает тревогу у медиков. Эти напитки могут перегружать печень и способствовать увеличению нездорового уровня жира в крови, что является фактором риска для метаболических заболеваний.
Доктор-гематолог Павел Трахтман ранее предостерегал от повышенного содержания жиров в крови, указывая на их потенциально смертельные последствия и связь с нарушениями обмена веществ.
Он подчеркнул, что жировые частицы медленно перерабатываются, и значительная их часть может длительное время циркулировать в крови после употребления жирной пищи, такой как жареная картошка или копченое сало.
Напомним, что ранее специалист предупредила об опасности завтрака в постели.