Первые симптомы отравления появляются спустя четыре-семь часов после еды. К ним относятся повышение температуры тела до 37,5 градуса, резкая боль под рёбрами и газообразование, вздутие живота.
Также может наблюдаться тошнота и рвота, нарушение пищеварения и проблемы с кишечником, изменение цвета мочи и осадок в ней, пишет Food ru.
Однако таким образом организм может реагировать не только на белковое отравление. Точный диагноз должен поставить врач, который также может составить лечебную диету.
Рацион должен быть сбалансированным, чтобы избежать переизбытка белка. Например, не стоит злоупотреблять только мясом. Его суточная норма в организме – 200-250 граммов.
Всё остальное должны составлять жиры и углеводы. Белковая пища усваивается гораздо дольше – до семи часов.
Также не стоит злоупотреблять спортивным питанием – протеиновыми батончиками, таблетками, БАДами и так далее.