Исследование, в котором принимали участие добровольцы, выявило, что включение бразильского ореха в рацион помогает работе кишечника. Вещества, входящие в состав этого продукта, формируют защитный барьер в кишечнике, оказывая противостояние токсинам и патогенным микроорганизмам, предупреждая воспалительный процесс. Результаты соответствующего исследования опубликовала платформа Journal of Nutrition.
По словам специалистов, терапевтический эффект дочитается за счет большого количества витаминов и микроэлементов, входящих в состав бразильского ореха. В том числе и селена, насыщающего организм антиоксидантами. Ценные растительные соединения борются со свободными радикалами и предупреждают развитие онкологических заболеваний.
При этом ежедневно достаточно употреблять всего пару орешков, не забывая о высокой калорийности.