Среди самых востребованных блюд в поездах на территории всей России солянка заняла первое место. Её стоимость за год выросла на 17,9%, достигнув 330 рублей. Второе место по популярности занимает пицца «Маргарита», цена которой увеличилась на 24%, до 310 рублей. В то же время цена картошки фри повысилась на 10,1%, составив 109 рублей. Значительное удорожание произошло у шаурмы, которая подорожала на 34,6%, с 260 до 350 рублей. Кроме того, спагетти «Карбонара» увеличились в цене на 33,4%, до 399 рублей.
В отличие от прошлого года, когда борщ был самым популярным блюдом, в этом году он подорожал на 16,7%, до 350 рублей. В топ-5 также попали пицца «Пепперони» (рост на 40,1%, до 699 рублей), удон с курицей (+27,7%, 369 рублей), роллы «Филадельфия» (+29,7%, 349 рублей) и паста «Карбонара» (+33,4%, 399 рублей).
Основатель «ЕдуЕм» Владимир Сердюков отметил «Коммерсанту», что за год количество заказов увеличилось в 2,5 раза. Путешественники заказывают не только традиционные блюда, но и более экзотичные. Так, осенью 2024 года в меню появились такие оригинальные блюда, как сугудай из форели в гвоздичном маринаде и томленные в домашней сметане язычки кроликов.
Ранее стало известно, что россияне утеряли любовь к готовой еде, но продолжают ее покупать. Также эксперты Mr Food подсчитали, что выгоднее: готовая еда или самостоятельная готовка.