Об этом сегодня сообщают местные СМИ.
В приготовлении пирога принимали участие кулинары из 45 районов региона.
По их словам, в качестве начинки выбирались продукты, имеющие прямое отношение к Алтайскому краю – брусника, творог, белые грибы, черника, сыр, облепиха, форель.
«Самый большой пирог из дрожжевого теста с самым большим количеством начинок, испеченный в Алтайском крае, весом 251 кг, зарегистрирован в Книге рекордов России», – заявил во время гастрономического фестиваля «Алтайское гостеприимство» главный эксперт Книги Анатолий Кононенко.
Фото: из открытых источников