Сотрудники Роспотребнадзора остановили деятельность трех кафе в Туле. Были закрыты заведения «Под мостом», «Заречный дворик» и «Час пик».
Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Во время проверки было выявлено, что работники кафе не соблюдали поточность технологических процессов приготовления еды, к тому же еще и работали без медкнижек.
В блюдах использовались продукты, на которые отсутствовали сопроводительные документ, сведения об изготовителе и сроках годности. По результатам проверок санврачи сняли с производства 115 кг продукции.
В итоге деятельность кафе «Под мостом» и «Заречный дворик» приостановили на 90 суток, а кафе «Час пик» — на 30 суток до того, как будут устранены все нарушения.
Ранее санврачи уже закрывали кафе «Под мостом» из-за антисанитарии. Но позднее владелец опять открыл заведение и продолжил принимать посетителей с теми же нарушениями.
Ранее в Новосибирской области Роспотребнадзор снял с продажи полторы тонны молочного фальсификата. Также в ведомстве сообщили, сколько человек в России заболели ботулизмом.