Власти России неоднократно подчеркивали, что отечественные производители продуктов питания в погоне за прибылью не должны забывать об интересах россиян. Правительство помогает сдерживать рост цен, но важно не только принимать меры, но и контролировать их выполнение. Ровно год назад редакция RuNews24.ru начала мониторинг цен на социально значимые продукты питания в стране. Начиная с конца февраля 2021 года мы каждые три месяца проверяли, как изменилась стоимость основных продуктов питания в магазинах, и сегодня настало время в очередной раз сравнить, как изменились цены на прилавках за последний год и за последние три месяца.
Фотографии ценников, опубликованные в материале, актуальны на 28 февраля 2022 года.
Мы сегодня сравним стоимость продуктов на 28 февраля 2021 года, 28 ноября 2021 года и 28 февраля 2022 года.
Наши прошлые материалы:
Статья по теме: Жадным дали по рукам? Как за три месяца изменились цены в России на социально значимые продукты
Статья по теме: Как изменились цены на основные продукты в России за весну и лето: фотофакт
Статья по теме: Как за осень изменились цены на основные продукты питания в России: фотофакты
Яблоки
Цена в феврале-2021 – 78 рублей за кг
Цена в ноябре-2021 – 54 рубля за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 66 рублей за кг
Год назад яблоки стоили на 15% дороже, три месяца назад - на 22% дешевле. Судя по всему, здесь речь идет об обыкновенном сезонном колебании цен.
Лимоны
Цена в феврале-2021 – 90 рублей за кг
Цена в ноябре-2021 – 103 рубля за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 110 рублей за кг
За год лимоны подорожали на 22%, трехмесячный показатель цены вырос на 7%.
Бананы
Цена в феврале-2021 – 70 рублей за кг
Цена в ноябре-2021 – 66 рубля за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 93 рубля за кг
Вместе с лимонами подорожали и бананы. Учитывая, что в России они не растут, рост стоимости ожидаемый. За год бананы подорожали на 33%, за три месяца – на 41%.
Картофель
Цена в феврале-2021 – 28 рублей за кг
Цена в ноябре-2021 – 34 рубля за кг
Цена в феврале-2022 – 34 рубля за кг
Картофель за год подорожал на 21%, однако нужно отметить и тот факт, что его стоимость за три месяца не изменилась.
Капуста белокачанная
Цена в мае-2021 – 12 рублей за 1 кг
Цена в августе-2021 – 41 рубль за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 35 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 66 рублей за кг
Стоимость капусты в феврале 2021 года мы не фиксировали, поэтому можем сравнить с ценами 9-месячной давности, что будет не совсем корректно, так как речь о совершенно разных сезонах. По сравнению с ноябрем рост цены составил 89%.
Морковь
Цена в мае-2021 – 74 рубля за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 28 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 38 рублей за кг
А вот еще один представитель «борщевого набора» – морковь – за девять месяцев подешевел на 49%, но за последние три месяца вырос в цене на 36%.
Лук репчатый
Цена в феврале-2021 – 25 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 20 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 20 рублей за кг
Стоимость лука уменьшилась на 20% за год, но в целом остается стабильной в течение трех последних месяцев.
Свекла
Цена в мае-2021 – 60 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 37 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 45 рублей за кг
Свекла за год подешевела на 25%, но прибавила 22% в цене за последние три месяца.
Помидоры
Цена в феврале-2021 – 160 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 130 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 140 рублей за кг
Томаты за год сбавили в цене 13% и прибавили 8% за последние три месяца. Вне сезона цены на помидоры дают определенную стабильность.
Огурцы
Цена в феврале-2021 – 220 рублей за кг
Цена в ноябре-2021 – 100 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 150 рублей за кг
А вот огурцы за год потеряли в цене сразу 32%, но прибавили 50% за три месяца.
Молоко
Цена в феврале-2021 – 74 рубля за 0,9 литра
Цена в ноябре-2021 – 65 рублей за 0,9 литра
Цена в феврале-2022 – 65 рублей за 0,9 литра
Кефир
Цена в феврале-2021 – 70 рублей за 1 литр
Цена в ноябре-2021 – 66 рублей за 0,9 литра
Цена в феврале-2022 – 74 рубля за литр
Сметана
Цена в феврале-2021 – 90 рублей за 300 гр.
Цена в ноябре-2021 – 103 рубля за 300 гр.
Цена в феврале-2022 – 94 рубля за 300 гр.
Сыр
Цена в феврале-2021 – 420-700 рублей за 1 кг
Цена в августе-2021 – 520-1000 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 570-1000 рублей за кг
Творог
Цена в августе-2021 творог «Поддубный 9%» 97 рублей за 300 гр.
Цена в августе-2021 творог «Поддубный 0%» 80 рублей за 300 гр.
Цена в августе-2021 творог «Лебедянь 5%» 120 рублей за 300 гр.
Цена в ноябре-2021 творог «Поддубный 9%» 97 рублей за 300 гр.
Цена в ноябре-2021 творог «Поддубный 0%» 66 рублей за 300 гр.
Цена в ноябре-2021 творог «Лебедянь 5%» 134 рубля за 300 гр.
Цена в феврале-2022 творог «Поддубный 9%» 85 рублей за 300 гр.
Цена в феврале-2022 творог «Поддубный 0%» 93 рубля за 300 гр.
Цена в феврале-2022 творог «Лебедянь 5%» 119 рублей за 300 гр.
Цена в феврале-2022 творог «Поддубный 9%» 97 рублей за 300 гр.
Сливочное масло
Цена в августе-2021 масло сливочное «Поддубный» 229 рублей за 400 гр.
Цена в августе-2021 масло сливочное «Вкуснотеево крестьянское» 120 рублей за 180 гр.
Цена в ноябре-2021 масло сливочное «Поддубный» 229 рублей за 400 гр.
Цена в ноябре-2021 масло сливочное «Вкуснотеево крестьянское» 120 рублей за 180 гр.
Цена в феврале-2022 – масло сливочное «Вкуснотеево крестьянское» 120 рублей за 180 гр.
Цена в феврале-2022 масло сливочное «Поддубный» 230 рублей за 400 гр.
Цены на молочку остаются относительно стабильными. Молоко за год потеряло в цене 12%, кефир подорожал на 6%, сметана выросла в цене на 4%, творог, сливочное масло и сметана фактически остаются в одной цене.
Куры
Цена в феврале-2021 – 132 рубля за кг
Цена в ноябре-2021 – 155 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 140 рублей за кг
Тушки кур за год подорожали на 6%, но сбавили 10% в цене за последние три месяца.
Куриная голень
Цена в мае-2021 – 189 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 198 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 190 рублей за кг
Свинина
Цена в феврале-2021 – 260 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 368 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 290 рублей за кг
Яйца куриные
Цена в феврале-2021 – 68 рублей за 10 штук
Цена в августе-2021 – 73 рубля за 10 штук
Цена в феврале-2022 – 66 рублей за кг
Яйца куриные за год подешевели на 3%, за три месяца – на 10%.
Масло подсолнечное
Цена в феврале-2021 – 80 рублей за 0,9 л
Цена в ноябре-2021 – 110 рублей за 1 л
Цена в феврале-2022 – 86 рублей за 0,9 л
Масло подсолнечное за год подорожало на 8%, но за три месяца подешевело сразу на 15%.
Сахар-песок
Цена в феврале-2021 – 46 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 49 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 56 рублей за кг
А вот сахар подорожал за год почти на четверть (22%), за три месяца – на 14%.
Хлеб
Цена в феврале-2021 – 21-40 рублей за изделие
Цена в ноябре-2021 – 28-43 рубля за изделие
Цена в феврале-2022 – 33-46 рублей за изделие
Хлеб за год в среднем прибавил в цене 30%.
Макаронные изделия
Цена в августе-2021 – 65-80 рублей за 0,5 кг
Цена в ноябре-2021 – 63-80 рублей за 0,5 кг
Цена в феврале-2022 – 82-84 рублей за 0,5 кг
Макаронные изделия прибавили в цене 15% за год.
Белый рис
Цена в феврале-2021 – 45 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 39 рублей за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 100 рублей за кг
Существенный скачок стоимости. За год рис подорожал на 122%, за три месяца – на 156%.
Греча
Цена в феврале-2021 – 57 рублей за 1 кг
Цена в августе-2021 – 103 рубля за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 88 рублей за 1 кг
Гречка за год подорожала на 54%, но за три месяца стала дешевле на 15%.
Соль поваренная
Цена в августе-2021 – 7 рублей за 1 кг
Цена в ноябре-2021 – 6,5 рубля за 1 кг
Цена в феврале-2022 – 11 рублей за кг
Соль прибавила в цене на 57%.