Наука19.02.2024 - 12:22

Американские ученые выяснили пользу растительного белка

Особенно благотворно растительный белок сказывается на здоровье женщин.

Фото: из открытых источников

Американские ученые выяснили, что растительный белок благотворно сказывается на здоровье женщин. В частности, по данным исследователей из университета Тафтса, он снижает риск развития рака, деменции, психических расстройств, диабета и проблем с сосудами у женщин.

 Как говорится в The American Journal of Clinical Nutrition, это заявление основано на изучении данных 48 тыс женщин в возрасте от 38 до 59 лет.

Как оказалось, у тех, кто ел больше растительного белка, фруктов, овощей и цельных злаков, риск развития вышеперечисленных недугов был ниже на 46%.

В то же время, у тех, кто ел богатую животным белком пищу, было на 6% меньше шансов сохранить хорошее здоровье.

Напомним, нутрициологи называют вредными батончики-мюсли и каши быстрого приготовления.

Реклама