Наука18.01.2024 - 13:01

Ученые выяснили пользу диеты на основе свежих фруктов и овощей

Заявление основано на исследовании с участием 113097 человек.

Фото: из открытых источников

Ученые заявили, что при соблюдении ряда рекомендаций и соблюдении определенной диеты можно снизить риск развития диабета. Так, диета на основе фруктов и овощей снижает риск диабета на 24%, установили ученые из Королевского университета Белфаста.  

Как говорится в журнале Diabetes & Metabolism, в исследовании участвовали 113097 человек. Ученые собрали данные о состоянии их здоровья, после  перепроверили их спустя 12 лет.

Выяснилось, что у людей, соблюдающих здоровую растительную диету, богатую фруктами, овощами, цельными злаками и мукой грубого помола, риск развития диабета снижен на 24%.

В то же время злоупотребление сладкими напитками, продуктами с высоким содержанием сахара и рафинированными злаками приводило к обратному эффекту.

Ранее диетолог Елена Соломатина напомнила, что избежать скачков сахара диабетикам помогут полезные сладости и десерты.

Реклама