Сузунский районный суд Новосибирской области по иску Роспотребнадзора запретил деятельность ООО «Болтовский маслосыркомбинат». Причиной стали грубые нарушения: фальсификация состава сыра растительными жирами и антисанитария в производственных помещениях.
Судебная инстанция полностью удовлетворила требования регионального управления Роспотребнадзора, признав действия предприятия по выпуску и продаже молочной продукции противоправными. Официальное решение о прекращении работы комбината вступило в силу. Поводом для разбирательства стали результаты внеплановой проверки, проведенной специалистами надзорного ведомства осенью 2025 года.
В ходе инспекции в полутвердом сыре «Пошехонский традиционный» были обнаружены растительные масла и жиры. Этот факт является прямым нарушением технического регламента Таможенного союза о безопасности молочной продукции. Помимо фальсификации жировой фазы, проверяющие зафиксировали системные проблемы с контролем качества: на предприятии не проводился полный анализ на содержание фитостеринов, а также были нарушены требования к отбору проб для лабораторных исследований.
Отдельной претензией стало неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние производственных цехов. Стены и оборудование в солильной камере были покрыты ржавчиной, поверхности не поддавались качественной мойке и дезинфекции, а в цехе фасовки на потолочных балках скопились пыль и копоть. Все это создавало реальную угрозу здоровью потребителей.
Согласно решению суда, комбинат обязан незамедлительно остановить выпуск и реализацию опасной продукции. Кроме того, предприятию предписано в десятидневный срок после вступления судебного акта в законную силу проинформировать покупателей о принятом решении. Ранее, в мае 2025 года, этот же производитель уже привлекался к административной ответственности за аналогичные нарушения технических регламентов.
Ранее новосибирцам напомнили о токсичности грибов, растущих у дороги. Аграриям Новосибирской области дадут больше времени на возврат льготных кредитов.