Сезон «борщевого набора» в Новосибирске официально открыт: овощи нового урожая начали дешеветь. По данным Новосибирскстата, в сентябре 2026 года больше всего потеряла в цене картошка — она подешевела сразу на 23,6%.
Вместе с главным российским овощем сентябрьскую дефляцию показали и другие культуры открытого грунта: морковь скинула 19,4%, капуста — 18,9%, лук — 17,2%, а свёкла — 8,8%. Эксперты связывают это с завершением массовой уборки урожая в хозяйствах области и выходом на рынки свежего товара, что традиционно сбивает ажиотажный спрос.
Однако новосибирцам пока рано рассчитывать на ценники уровня прошлого года. Несмотря на сентябрьское падение, рыночная стоимость овощей нового урожая всё ещё превышает прошлогодние показатели примерно на треть.
Сейчас, по информации Новосибирскстата, средняя цена картофеля в городе составляет 59,41 рубля за килограмм, хотя в отдельных точках и на рынках его всё ещё можно найти в диапазоне от 33 до 120 рублей в зависимости от сорта и места продажи.