Доктор Ирина Дворкина предупредила об осторожности относительно употребления замороженных ягод, подчеркивая ряд рисков для здоровья.
Специалист отмечает, что основной проблемой при потреблении таких продуктов является возможность возникновения аллергических реакций. Это особенно актуально для людей, страдающих аллергией на определенные виды ягод, поскольку в процессе фасовки на производстве могут случайно попадать кусочки других ягод в упаковку.
Врач также указывает на необходимость более тщательного ухода за полостью рта после употребления замороженных ягод из-за содержащихся в них пигментов, способных повредить эмаль зубов. Людям, следующим диетам с ограничением клетчатки и углеводов по медицинским показаниям, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом перед включением замороженных ягод в рацион.
Замороженные ягоды, несмотря на свою удобность и сохранение большей части питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, могут потенциально представлять определенные риски для здоровья, особенно при наличии определенных аллергических реакций у людей. Однако, они остаются полезным и удобным продуктом, сохраняющим свои качества и вкус, подобно только что собранным ягодам.
Ранее глава Минздрава Мурашко дал россиянам три совета на новогодние праздники, а также до 2025 года продлил порядок работы медучреждений, введенный из-за COVID-19.