Финские ученые заявляют, что употребление яиц полезно для профилактики диабета второго типа. Ученые на протяжении 20 лет следили за рационом питания 2330 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. В ходе исследования было установлено, что употребление четырех яиц в неделю снижало риск
развития диабета второго типа на 37%. Такой эффект связан тем, яйца стабилизировали уровень глюкозы в крови. Ученые учитывали также другие показатели здоровья добровольцев, такие как курение, физическая активность, масса тела, потребление фруктов. Однако даже с учетом данных показателей результаты исследования не изменились. Ранее ученые сообщали
о пользе чая в профилактике диабета второго типа. Фото: из открытых источников