Творог считается продуктом с высоким содержанием кальция, аминокислот и лактозы, что делает его одним из ценнейших продуктов для улучшения здоровья. Но при ряде патологий от этого продукта нужно отказаться насовсем, подчеркнула гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
Творог – натуральный источник кальция и аминокислот, например, триптофана, который помогает улучшить качество сна и предотвращает бессонницу, депрессию и тревожность. Поэтому этот продукт считается одним из самых полезных.
Но вместе с тем гастроэнтеролог Людмила Сухорукова призвала отказаться от творога людей, склонных к аллергическим реакциям. Особенно, если есть аллергия на молочные белки.
«Ограничивать продукт нужно, если вы слишком чувствительны к лактозе и испытываете дискомфорт от творога. А при аллергии на молочные белки придется и вовсе отказываться от творога», - объяснила в разговоре с РИА Новости врач.
Помимо прочего, убрать из рациона творог придется при наличии проблем с почками, поскольку молочный продукт способствует накоплению мочевой кислоты.
Отдельно Сухорукова остановилась на гликемическом индексе творога. По словам врача, при сахарном диабете это может стать противопоказанием к употреблению данного продукта.
Также творог считается высококалорийным продуктом, поэтому при чрезмерном его употреблении высок риск ожирения. Это связано с тем, что из-за излишков белка, которым богат творог, организм активно синтезирует жир.
Также избыточное потребление творога в организме провоцирует нарушение обмена витаминов, нервное перевозбуждение, а ее соли откладываются в хрящах, суставах и других тканях, перечислила гастроэнтеролог негативные последствия злоупотребления творогом.
Поэтому врач напомнила, что любой продукт полезен только до тех пор, пока соблюдается норма его употребления.
Ранее сообщалось, что с возрастом с молочными продуктами нужно быть осторожнее. Также ученые назвали продукты, которые ускоряют старение детей.