Омские производители работают над запуском нового вида хлеба, который сделан из фиолетовой пшеницы.
Над ним трудились специалисты Омского аграрного университета имени Столыпина.
Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа заявил, что новый сорт хлеба будет очень полезен тем, кто следит за состоянием своей иммуной системы.
Кроме того, продукт богат антиоксидантами и многими другими полезными свойствами.
«Благодаря высокой питательной ценности хлеб идеально подходит для здорового рациона», - заявил глава ведомства.
Ранее сообщалось, что в Московской области продолжается ввод земель в сельскохозяйственный оборот.