Мясной пирог объявлен национальным брендом Республики Марий Эл

Роспатент зарегистрировал национальный бренд Республики Марий Эл — мясной пирог «Горномарийский кравец».

Мясной пирог объявлен национальным брендом Республики Марий Эл

Кравец — это закрытый пирог, который начинен крупой и различными видами мяса (гусь, кролик, курица, свинина). Выпечку по традиции готовят в Горномарийском районе по особым случаям, к примеру, на свадьбу либо Рождество. А сейчас коронное блюдо горных мари признано «визитной карточкой» всего региона.

Стоит напомнить, что в октябре минувшего года в рамках 20-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень" был представлен товарный знак "Сделано в Марий Эл".

 

Фото: sovety-kulinara

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!