Молокоперерабатывающее предприятие Волгоградской области «Любимый город» попало «на карандаш» специалистов Россельхознадзора после того, как они взяли пробы продукции этого производителя для исследования ее качества и безопасности.
В частности, речь идет о пробах сметаны, в которых, в результате лабораторных исследований, был обнаружен антибиотик линкомицин. Это говорит о несоответствии продукции требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Предприятие «Любимый город» выработало свыше 50 кг сметаны, которая затем поступила в разные торговые точки региона. Представителям торговли направлены информационные письма о необходимости принять экстренные меры в отношении данной продукции.
Производителю сметаны объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных норм и требований, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции. Россельхознадзор готовит материалы для согласования с областной прокуратурой выездной проверки в отношении предприятия «Любимый город».