По итогам 2025 года общий объем продукции составил 540 тонн, что на 8% превышает показатели предыдущего отчетного периода.
Министерство агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области сообщает, что с 2019 года производство выросло в 2,7 раза. Ведущее место в структуре отрасли занимает форель, на долю которой пришлось более 450 тонн продукции. Также в хозяйствах региона выращивают карповые виды и осетровые породы рыб, которые находят своего потребителя на внутреннем рынке.
Основной объем рыбы сегодня производится в индустриальных хозяйствах, использующих установки замкнутого водоснабжения и специальные бассейны. На такие предприятия приходится порядка 90% всей товарной продукции. Прудовые хозяйства обеспечивают оставшиеся 10%, сохраняя стабильность в своем сегменте, несмотря на активное развитие технологичных комплексов.
В настоящее время на территории области функционируют 14 рыбоводных предприятий, среди которых пять относятся к индустриальному типу. Местная продукция реализуется через розничные торговые сети и на традиционных ярмарках выходного дня. Кроме того, рыбоводные хозяйства развивают систему прямых поставок свежей рыбы конечному потребителю.
Как сообщает издание «Главные Новости Ульяновска», власти региона намерены и дальше поддерживать сектор аквакультуры для обеспечения продовольственной безопасности. Развитие рыбоводства позволяет не только насыщать рынок качественным продуктом, но и создавать новые рабочие места в сельской местности. Особое внимание уделяется предприятиям, работающим с ценными породами рыб.
Ранее в Коми за каждый килограмм форели или сига рыбоводы получат 282 рубля.