Главное сегодня

    Все материалы с тегом «

    рестораны

    »
    Директор Центра Разумкова: В реестр критически важных предприятий на Украине внесли бани и рестораны, которые могут не платить за свет

    Директор Центра Разумкова: В реестр критически важных предприятий на Украине внесли бани и рестораны, которые могут не платить за свет

    Украинские власти включили значительное количество коммерческих заведений в реестр критически важных предприятий, которые, предположительно, освобождены от оплаты и отключений электроэнергии. Об этом сообщил Владимир Омельченко, являющийся директором энергетических программ украинского Центра Разумкова.

    Платежи за вход, депозиты и «сборы за туризм» раздражают отдыхающих в Абхазии

    Платежи за вход, депозиты и «сборы за туризм» раздражают отдыхающих в Абхазии

    Российские туристы продолжают жаловаться на скрытые поборы и завышенные цены в Абхазии. Согласно рассказам отдыхающих, владельцы кафе, ресторанов и экскурсионных объектов придумывают дополнительные платежи, которые часто не связаны с реальной стоимостью услуг.

    Оборот заведений общепита в Смоленской области превысил 6,9 млрд рублей

    Оборот заведений общепита в Смоленской области превысил 6,9 млрд рублей

    В Смоленской области наблюдается рост оборота в сфере общественного питания. За первые семь месяцев текущего года этот показатель достиг почти 7 миллиардов рублей, что свидетельствует о стабильном развитии отрасли в регионе.

    Оборот общепита в Коми превысил 9 млрд рублей, но показал резкое падение

    Оборот общепита в Коми превысил 9 млрд рублей, но показал резкое падение

    Оборот заведений общественного питания в Республике Коми за первые семь месяцев 2025 года превысил девять миллиардов рублей. Несмотря на внушительную сумму, статистические данные свидетельствуют о значительном спаде в отрасли по сравнению с предыдущим годом. Эта информация была представлена в отчете о социально-экономическом положении региона, подготовленном Комистатом.

    Оборот общественного питания в Ивановской области вырос в первом полугодии 2025 года

    Оборот общественного питания в Ивановской области вырос в первом полугодии 2025 года

    В Ивановской области зафиксирован существенный рост оборота общественного питания в первом полугодии 2025 года, что свидетельствует о положительных изменениях в экономике региона и повышении спроса на услуги предприятий общественного питания.

    Жители Ростовской области вошли в топ-10 регионов по расходам в сфере питания

    Жители Ростовской области вошли в топ-10 регионов по расходам в сфере питания

    Согласно данным исследования, проведенного аналитическим центром «СберАналитика», жители Ростовской области проявили значительный интерес к посещению заведений общественного питания, потратив в ресторанах, кафе, барах и заведениях быстрого обслуживания 79,2 миллиарда рублей в период с января по июнь 2025 года.

    Во Франции ежедневно закрываются 22 ресторана на фоне рекордной бедности

    Во Франции ежедневно закрываются 22 ресторана на фоне рекордной бедности

    Ресторанный бизнес во Франции столкнулся с серьезным кризисом, вызванным резким падением посещаемости. Жители страны все чаще отказываются от походов в заведения общественного питания из-за высоких цен, что приводит к массовому закрытию ресторанов.

    В Южной Корее обеспокоились из-за падения популярности местной кухни

    В Южной Корее обеспокоились из-за падения популярности местной кухни

    В Южной Корее наблюдается сокращение числа традиционных корейских ресторанов, несмотря на мировой интерес к национальной кухне. Согласно официальной статистике, с 2018 года их доля на рынке общественного питания снизилась с 45,6% до 41,8%. Основной спад пришёлся на независимые заведения — в течение последнего года в стране ежедневно закрывались около шести таких ресторанов.

    Как рестораторы Хабаровского края адаптируются к санкциям с помощью господдержки

    Как рестораторы Хабаровского края адаптируются к санкциям с помощью господдержки

    В Хабаровском крае предприятия общественного питания продолжают адаптироваться к новым экономическим реалиям, возникшим после пандемии и введения санкций. Инструменты государственной поддержки помогают заведениям не только удерживаться на плаву, но и находить новые возможности для развития.

    У российских ресторанов затраты на продукты достигли трети от цены блюд

    У российских ресторанов затраты на продукты достигли трети от цены блюд

    У российских ресторанов в июне на продукты питания в среднем приходилось 33% затрат в итоговой стоимости блюд. Данные привел сервис доставки «Чибис», опросив 475 предприятий общественного питания.

    Кафе и рестораны Башкирии сообщили о значительном росте доходов

    Кафе и рестораны Башкирии сообщили о значительном росте доходов

    Оборот общественного питания в Башкирии за первые четыре месяца 2025 года составил 18,9 миллиарда рублей, что на 7,3% выше показателя за аналогичный период прошлого года. Согласно данным Росстата, которые изучил РБК Уфа, только в апреле выручка кафе и ресторанов республики выросла на 10,6% по сравнению с апрелем 2024 года.

    Для ресторанов Петербурга, продающих алкоголь, создадут специальный реестр

    Для ресторанов Петербурга, продающих алкоголь, создадут специальный реестр

    Власти города хотят официально отделить рестораны от других заведений общественного питания. Это связано с тем, что недавно власти Петербурга запретили «наливайкам» продавать алкоголь в ночное время суток.

    В Хабаровске стартует сезон летних кафе: горожане отдохнут в 41 открытой зоне

    В Хабаровске стартует сезон летних кафе: горожане отдохнут в 41 открытой зоне

    С началом тёплой поры кафе и рестораны Хабаровска готовят открытие летних веранд, которые примут посетителей до конца октября. Любовь к обедам на свежем воздухе побуждает рестораторов заранее готовиться к сезону, организуя уютные пространства для комфортного отдыха.

    Стало известно, сколько россиян регулярно оставляют чаевые

    Стало известно, сколько россиян регулярно оставляют чаевые

    Исследование сервиса «Плавно» зафиксировало устойчивое присутствие чаевых в повседневной культуре обслуживания в России. Согласно опросу, 20% жителей страны оставляют дополнительное вознаграждение за сервис хотя бы раз в неделю.

    Средние расходы россиян на кафе, рестораны и точки фастфуда выросли

    Средние расходы россиян на кафе, рестораны и точки фастфуда выросли

    Средние расходы россиян на одно посещение кафе, ресторана и заведений быстрого питания увеличились на 13% по сравнению с прошлым годом, достигнув 1,3 тыс. рублей. Данные с января по 15 марта привел сервис «Чек Индекса».

    В Краснодаре задержан 19-летний подозреваемый в поджоге трех ресторанов

    В Краснодаре задержан 19-летний подозреваемый в поджоге трех ресторанов

    В Краснодаре задержан 19-летний молодой человек, обвиняемый в поджоге трех ресторанов, сообщает пресс-служба краевого главка МВД. Инцидент произошел 25 января, когда в полицию поступило сообщение о поджогах в заведениях Западного округа города, произошедших в промежутке с 22:27 до 23:30.

    В Москве появится народный рейтинг самых красиво украшенных заведений общепита

    В Москве появится народный рейтинг самых красиво украшенных заведений общепита

    С начала декабря 2024 года в Москве зафиксирован значительный рост посещаемости кафе и ресторанов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, количество посетителей увеличилось более чем на 8%, средний чек вырос на 11%, а общая выручка заведений общественного питания поднялась на 20%. Данные опубликовал мэр города Сергей Собянин в своем блоге.

    Сразу 20 нижегородских заведений признаны лучшими в России

    Сразу 20 нижегородских заведений признаны лучшими в России

    В шорт-лист независимой ресторанной премии WHERETOEAT вошли 16 ресторанов и 4 бара из Нижнего Новгорода. Среди лучших российских заведений выделили такие рестораны, как Yale, Red Wall, Vinedo и «Кусто», а также бар «Авиатор» и другие. Премия WHERETOEAT, учрежденная в 2013 году, часто называется «русским Мишленом» и формируется на основе тайного голосования экспертов ресторанного и гостиничного бизнеса, а также винной индустрии и специализированной прессы.

    В Перми сильно не хватает поваров и официантов

    В Перми сильно не хватает поваров и официантов

    В Перми возник неожиданный вызов для сферы общественного питания и туризма: острый дефицит работников. Рестораны и гостиницы с трудом находят квалифицированных поваров, пекарей и кондитеров, что стало серьезной проблемой для развития этих отраслей в городе.

    Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен