Риго отметил, что Путин любит мясные блюда, а нынешний зампред Совета безопасности Дмитрий Медведев, который был на посту президента с 2008 по 2012 год, любит рыбу под кисло-сладким соусом.
Жером добавил, что перед началом рабочего дня армейские медики проверяли его продукты в спецлаборатории. Им ему надо было ждать их разрешения, чтобы накрыть стол для президента под пристальным наблюдением врачей и военных.
Кроме этого, Риго проводил банкеты на две тысячи человек для российской элиты, но сказал, что должен хранить гостайну, поэтому не может разглашать подробности о своей работе в Кремле.
Жером подчеркнул, что русские очень душевные люди, которые часами могут сидеть за столом. Повар заключил, что искренне удивлен тому, что никто не приглашает российских поваров во Францию. Риго утверждает, что они достигли высокого уровня и получили бы в стране одну или даже две звезды «Мишлен».
Фото: Instagram