Роскачество выявило наличие в пельменях, продаваемых в России, опасных для здоровья бактерий — сои кишечной палочки, листерий и сальмонелл. Эксперты организации проанализировали продукцию 20 ведущих торговых марок по 587 показателям безопасности и качества.
Листерии были обнаружены в пельменях от «Вкусвилла», а сальмонеллы — в продукции от «Горячая штучка», «Мясной дворик», «Сибирская коллекция», «Рестория» и «Тураково». При этом в «Горячей штучке» зафиксировано повышенное содержание микроорганизмов, а «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ» содержали кишечную палочку. У продукции «Зеленая линия» обнаружены оба вида нарушений.
Также были обнаружены перемолотые кости в пельменях от марок «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar. Присутствие соевого белка было выявлено в продукции от «Тураково», а мясо птицы — в пельменях брендов «Ашан», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.
Напомним, что ранее главный терапевт РФ Драпкина напомнила о продукте, снижающем вес и сахар.