Стало известно об обнаружении личинок гельминтов в кусочках горбуши холодного копчения от компании «Балтийский берег» в Саратове.
Как подчеркивает издание SHOT ПРОВЕРКА, сообщило Данные паразиты представляют опасность для здоровья человека, так как ослабляют иммунную систему. Параллельно с этим в Челябинской области специалисты зафиксировали в слабосоленом филе радужной форели от этого же производителя превышение нормы содержания микробов в 30 раз. Точно такое же микробное нарушение выявили на территории Башкортостана.
Представители компании провели собственную внутреннюю проверку партий и заявили об отсутствии каких-либо превышений нормативов.
Несмотря на позицию изготовителя, сотрудники Роспотребнадзора вынесли предприятию официальное предостережение. Ранее в отношении товаров данного бренда уже фиксировались случаи подмены видов рыбы в упаковках, а в сельди находили превышение допустимого количества дрожжей почти в 20 раз.
Ранее диетолог Наталья Павлюк заявила, что консервы могут быть полезны для правильного питания.