Ученые выяснили, какое влияние какао оказывает на состояние сосудов. Исследование провели специалисты из Бирмингемского университета.
Как говорится в материале, опубликованном в The Journal of Physiology, ученые провели опыты с участием 40 молодых мужчин.
Половина из них регулярно употребляла какао, обогащённый флаванолами - особыми полезными соединениями. Другая группа получала обычный какао-напиток.
В результате выяснилось, что у добровольцев, которые регулярно пили какао с полезными веществами, несмотря на сидячий образ жизни, функция артерий не ухудшилась.
Что касается второй группы, эластичность сосудов испытуемых значительно снизилась.
Отмечается, что флаванолы содержатся не только в какао, но и в темном шоколаде, зелёном чае, яблоках и ягодах.
Ранее о полезных свойствах какао рассказала диетолог Татьяна Залетова. Также эксперты рассказали, в каких случаях лук и чеснок могут быть вредны, а эксперты назвали пять привычек в питании, увеличивающих продолжительность жизни.