Фаст-фуд снижает интеллект ребенка и успеваемость в школе

Употребление большого количества фаст-фуда негативно влияет не только на здоровье ребенка, но и на его интеллект. Ученые из Университета Огайо установили, что дети, употребляющие нездоровую пищу, показывали плохие результаты в тестах по математике. По словам исследователей, связано это, прежде всего, с недостаточным количеством железа в таком рационе, что значительно замедляет деятельность головного мозга. Кроме того, ученые предположили, что рацион, включающий большое количество сахара и жиров, негативно сказывается на процессе обучения. Среди детей, которые приняли участие в исследовании, более половины употребляли фаст-фуд не менее трех раз в неделю.