Исследование, проведенное учеными из Университета Оклахомы, выявило, что мыши, потреблявшие много жиров в течение трех месяцев, показали признаки клеточного старения и уменьшение здоровых кровеносных сосудов в мозге. Это может привести к нарушениям памяти, внимания и пространственной ориентации.
Исследователи отметили, что мыши с ожирением, вызванным неправильным питанием, хуже справлялись с тестами в лабиринте, что указывает на ухудшение когнитивных способностей. Уменьшение кровоснабжения мозга из-за проблем с сосудами может быть фактором, способствующим деменции у людей.
Эти результаты подчеркивают важность здорового образа жизни и сбалансированного питания для сохранения когнитивных функций на протяжении всей жизни.
Ранее ученые рассказали о пользе интервального голодания. Также названы 3 каши, которые помогут похудеть весной. А еще стало известно о пяти продуктах, помогающих похудеть.