Главное сегодня

Новости дня

Все новости дня
Самарская область

Самарского производителя колбасных изделий уличили в недостоверной маркировке состава продукции

Россельхознадзор обнаружил в самарской колбасе скрытые ингредиенты

В колбасных изделиях производства самарским ООО «Золушка-Металлист», были обнаружены скрытые компоненты. Эксперты Россельхознадзора исследовали образцы колбасы отданного самарского производителя и выявили в составе продукции следы ДНК курицы и свинины, которые не были указаны на маркировке.

Самарского производителя колбасных изделий уличили в недостоверной маркировке состава продукции
Фото: коллаж RuNews24.ru

В надзорном ведомстве отмечают, что наличие неуказанных ингредиентов нарушает технический регламент Таможенного союза, который требует полного и достоверного информирования потребителей о составе пищевых продуктов.

В связи с этим было принято решение о приостановке действия декларации о соответствии на указанную продукцию. Это означает, что реализация колбасы с недостоверной маркировкой будет запрещена до устранения производителем выявленных нарушений. Кроме того, Россельхознадзор инициировал внеплановую проверку ООО «Золушка-Металлист». Специалисты ведомства проведут детальное изучение производственных процессов, используемого сырья и системы контроля качества на самарском предприятии.

Сейчас производителю предстоит доказать, что скрытые ДНК в колбасе – это случайность, а не целенаправленный способ удешевлением изделия путем использования более дешевых составляющих. Если будет доказан факт обмана, предприятию могут грозить существенные штрафы, предписания по изменению производственных процессов и, возможно, ограничения на выпуск определенных видов продукции, сообщает ГТРК Самара.

Самарский предприниматель лишился земли в центре Саратова, полученной коррупционным путем.

Самарская область стала участником международной выставки «Иннопром. Саудовская Аравия».

Автор: Людмила Зайцева

Читайте нас в телеграм
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен