За восемь месяцев специалисты отобрали 31,7 тысячи проб молочной продукции и провели почти 164,5 тысячи исследований. Контроль касался кислотности и органолептических свойств, наличия посторонних частиц и загрязнений, содержания жира и белка, а также уровня сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). По словам представителей министерства, продукция допускается к продаже только после положительного заключения ветеринарно-санитарной экспертизы.
За первые семь месяцев 2025 года Подмосковье произвело более 280 тысяч тонн кисломолочной продукции. Министерство рекомендует покупать продукты исключительно в официальных торговых точках с подтвержденными документами о качестве и безопасности.
Ранее компания «Щёлково Агрохим» официально объявила о начале сотрудничества с одной из ведущих китайских компаний в области сельскохозяйственной селекции.
Также Минэкологии региона включится в судебный процесс по незаконным постройкам в Мытищах.