Власти региона разработали стратегию, которая включает поддержку существующих производителей и реализацию крупных инвестиций. Сейчас в Подмосковье работают 13 птицеводческих предприятий, восемь из которых специализируются на яйцах. Все они получают государственную поддержку.
Ключевым проектом станет строительство современного комплекса ООО «Белянка» в Каширском округе. Инвесторы вложат 6 миллиардов рублей. Это позволит выпускать 550 миллионов яиц ежегодно — более 70% от целевого показателя. Проект также создаст 300 новых рабочих мест и уже активно реализуется.
Особое внимание уделяется переработке яиц. Это открывает возможности для экспорта. Один из ключевых продуктов — меланж, смесь желтков и белков, используемая в пищевой промышленности. На выставке «Золотая осень-2025» подписано соглашение с ООО «Кая-Трейд» о строительстве завода по переработке яиц. Ежегодно завод будет выпускать 250 тонн варёных яиц, 300 тысяч упаковок обработанных яиц и 500 тысяч литров меланжа.
Эти инициативы помогут достичь амбициозных целей и укрепить статус Подмосковья как ведущего аграрного региона России. Они способствуют экономическому развитию, созданию новых рабочих мест и устойчивому росту сельского хозяйства. Это снижает зависимость от импорта и обеспечивает продовольственную безопасность.