В Перми следователи побывали в пекарнях сети «Хлебница», где ранее отравились местные жители. Симптомы были выявлены у 82 местных жителей, однако, считают в СК РФ, число может увеличиться.
Как ранее рассказали в Роспотребнадзоре, у заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза.
После случившегося по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, было возбуждено уголовное дело.
Во всех сетевых заведениях была организована проверка, которая показала санитарные нарушения технологического процесса при приготовлении блюд, маркировки инвентаря и другие проблемы.
В результате были закрыты три пекарни «Хлебницы» и один заготовочный цех. Приступить к работе они смогут не ранее, чем через три месяца.
Ранее депутат Госдумы Алексей Журавлев напомнил, что упрощение работы контролирующих органов не снимает с предприятий ответственности за соблюдение санитарных требований, чистоты и гигиены.