В Новосибирской области начался сезон продаж местного молодого картофеля, однако его стоимость оказалась неожиданно высокой для потребителей. Средняя цена за килограмм раннего картофеля достигает 180 рублей, что в два раза дороже продукции из Краснодарского края, который можно приобрести всего за 80 рублей за килограмм.
На крупных рынках и в сетевых магазинах местный картофель пока представлен в ограниченном количестве. Некоторые продавцы, предлагая особенно мелкие клубни, позиционируют их как премиальный продукт под названием "картофель черри" с ценником 300-400 рублей за килограмм. Аграрии объясняют высокие стартовые цены малыми объемами первых сборов и затратами на раннее выращивание, пишет gorsite.ru.
Отраслевые эксперты прогнозируют стабилизацию ценовой ситуации в ближайшие 7-10 дней, когда на прилавки поступит основная масса урожая. По опыту прошлых лет, в период массового сбора стоимость местного картофеля может снизиться на 30-40%. Потребителям советуют немного подождать с покупками, чтобы приобрести продукт по более демократичной цене без потери качества.