В августе 2025-го индекс цен сельхоз производителей в Новосибирской области составил 100,3%. Сельскохозяйственные товары растениеводства подешевели на 0,9%, а животноводства — подорожали на 0,7%, уточнил Новосибирскстат.
Лидером по снижению цен среди овощей стала капуста всех сортов, подешевевшая на 21,6%. За ней следует свекла (18,8%) и томаты (13,7%). Картофель стал дешевле на 1,4%, сушеный горох — на 2,3%. Единственным овощем, который подорожал, стали огурцы (+2,7%).
В животноводстве заметнее всего подорожали яйца куриные (+21,2%) и свинина (+4%). Утки, напротив, подешевели на 4,8%.
Ранее 57,1 миллиона рублей выделили на переработку молока в Новосибирской области.