По инициативе Министерства промышленности и торговли Магадан стал отправной точкой для дебютного Всероссийского фестиваля, посвященного русской кулинарии. Основная задача проекта заключается в продвижении и популяризации традиций национальной гастрономии, особенно в заведениях общественного питания.
В рамках празднования Дня народного единства, работники муниципального Центра культуры создали тематическую зону «Ярмарочное чаепитие». Жители Колымы получили возможность окунуться в мир исконных вкусов и полакомиться сладостями.
Развитием фестивальной программы станет изысканный гастрономический вечер в одном из ресторанов Магадана, где посетителям предложат блюда, отражающие колымский этнический колорит. Кроме того, Колледж сервиса и технологий проведет мастер-класс по созданию шедевров национальной кухни.
Ранее сообщалось, что гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса» пройдет в начале ноября на Поляне Азау в КБР.