Как сообщила министр сельского хозяйства региона Екатерина Маркова, на российском уровне область вышла в лидеры по выпуску переработанного и консервированного картофеля при его производстве 268 тыс. тонн (почти половина общероссийского объёма).
Доля региона в общероссийских объемах производства замороженного картофеля превышает 97%. Также Липецкая область лидирует в производстве мясосодержащих консервов, мясной продукции для детского питания, дрожжей и свекловичного жома.
Кроме того, регион входит в пятёрку передовиков по выпуску сахара, соевого и рапсового масел, консервов из мяса птицы, переработанных фруктов и ягод, молочных и фруктово-овощных продуктов, воды для детского питания, овощей закрытого грунта и премиксов, сообщает пресс-служба правительства Липецкой области.
Модернизация сельскохозяйственной отрасли Липецкой области демонстрирует устойчивую динамику.
Липецкая область вошла в топ-15 по уровню цифровизации ветслужбы среди регионов России.