В Красноярске изъяли 1,7 тонны зараженного куриного мяса

В Красноярске сотрудники Россельхознадзора изъяли 1,7 тонны куриного мяса с нарушениями условий перевозки.

В Красноярске изъяли 1,7 тонны зараженного куриного мяса

Вагон-контейнер был доставлен из Петербурга с неправильной температурной средой. Так, продукция доходила до -7 градусов по Цельсию, в то время как нормы законодательства при железнодорожных перевозках мяса -17 градусов ниже нуля.

Специалисты взяли пробы из толщи мяса птицы и отправили в лабораторию, где был обнаружен возбудитель листериоза. Это заболевание смертельно опасно для человека. Инфекционный продукт отправили на операцию проварки-переработки, а оставшуюся часть товара, не пораженного бактериями, в размере около 30 тонн отправили на продажу.

По факту инцидента возбудили админдело.

 

Фото: из открытых источников

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Согласен