Четверо детей получили острое кишечное отравление после обеда в столовой одной из школ города Киселевска Кемеровской области. В настоящее время работа пищеблока в этом образовательном учреждении приостановлена на 20 суток. Такую информацию представила пресс-служба регионального управления федеральной службы судебных приставов.
Сообщается, что решение было принято по результатам эпидемиологического расследования, назначенного областным управлением Роспотребнадзора. Проверка в пищеблоке выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания.
В частности, было установлено, что в школьной столовой не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, посуда, в которой подается еда, - со следами грязи и жира. По свидетельству персонала пищеблока, генеральная уборка в столовой проводится только после каникул.
Лабораторные исследования смывов с протирочной машины выявили бактерии группы кишечной палочки. Все установленные нарушения представляли непосредственную угрозу жизни и здоровью детей и сотрудников школы.