Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан провело проверку на Казанском мясокомбинате в связи с поступившим сигналом из Самарской области. В этом регионе были выявлены мясные изделия, произведенных комбинатом, которые не отвечали требованиям санитарной безопасности.
В ходе внеплановой выездной инспекции в Казани эксперты отобрали пробы продукции предприятия для проведения лабораторных исследований. Результаты анализов подтвердили наличие сальмонеллы – опасной бактерии – в одном из полуфабрикатов из мяса. Вся партия некачественной изготовленной с нарушениями продукции была изъята и утилизирована, сообщают в надзорном ведомстве.
По решению Арбитражного суда за несоблюдение технологических норм производства мяса и мясных изделий предприятие было подвергнуто штрафным санкциям в размере 700 тысяч рублей. Это не первый случай в текущем году: ранее Казанский мясокомбинат уже выплатил 300 тысяч рублей штрафа за аналогичное нарушение, связанное с несоответствием продукции санитарным стандартам.
Представитель службы ветеринарии в Татарстане рассказал о работе по профилактике бешенства у животных.
В акции «Чистые леса Татарстана» приняли участие 15 тысяч жителей республики.