На полях остается убрать 222 тыс. гектаров поздних технических культур. Из них 113 тыс. гектаров занимает подсолнечник, 70 тыс. — кукуруза, 16 тыс. — сахарная свекла и еще 11 тыс. гектаров — соя.
Уборка сахарной свеклы выполнена на 69% запланированных площадей: корнеплоды выкопаны на 36 тыс. гектаров. Валовой сбор достиг 1 млн 940 тыс. тонн при средней урожайности 534 ц/га. Сахарные заводы приняли 800 тыс. тонн сырья, из которых 660 тыс. тонн уже переработали. Производство сахара составило 88 тыс. тонн.
Наибольшие площади подсолнечника остаются в Нурлатском, Азнакаевском, Чистопольском, Дрожжановском и Спасском районах. Значительные посевы кукурузы предстоит убрать в Аксубаевском, Нурлатском, Алькеевском, Муслюмовском и Кукморском районах.
Сохранение сухой погоды позволяет активнее задействовать уборочную технику. Один из способов ускорить работы — использование полимерных рукавов для хранения зерна и масличных культур. Ежегодно таким способом в Татарстане закладывают от 300 тыс. до 500 тыс. тонн продукции.
На структуру посевов влияет и экономика производства. Из-за снижения рентабельности зерновых в последние годы хозяйства сокращают их площади в пользу масличных культур. Подсолнечник начали выращивать даже в северных районах республики.
Так, хозяйства Атнинского района впервые посеяли эту культуру на площади 913 гектаров. Уборку завершили в последние дни, получив в среднем 31 ц/га — на 13 ц/га больше среднереспубликанского показателя.
При этом существенное значение имеет выбор семян. По приведенным расчетам, стоимость одной посевной единицы составила 15 тыс. рублей, что вдвое ниже цены аналогов. Предварительные подсчеты хозяйств показывают рентабельность подсолнечника на уровне 47%, а себестоимость тонны — около 15 тыс. рублей.
Вместе с тем расширение посевов масличных требует соблюдения агротехнических правил. Подсолнечник интенсивно потребляет влагу из почвы, поэтому его необходимо грамотно включать в севооборот, обеспечивать питанием и защитой, а также подбирать гибриды с учетом сроков созревания. После уборки рекомендуется измельчать и заделывать стебли при основной обработке земли.
Отдельное внимание на совещании уделили обеспечению республики зерном. Внутренняя потребность Татарстана составляет 3 млн тонн в год, причем более 2 млн тонн необходимо для животноводства. Важное место в кормовой базе занимает кукуруза: ее зерно содержит крахмал, жирные кислоты и обеспечивает животных энергией, а также отличается хорошей поедаемостью.
Потребность республики в кукурузном зерне оценивается в 500 тыс. тонн. При цене около 14 тыс. рублей за тонну рентабельность его производства превышает 20%. В связи с этим предложено увеличить площади кукурузы на зерно до 100 тыс. гектаров, сохранив общую площадь зерновых на уровне текущего года — 1 млн 100 тыс. гектаров.
Продолжается и подготовка полей к следующему сезону. Зяблевая обработка проведена на площади 1 млн 156 тыс. гектаров, или 85% от плана. Необработанными остаются 211 тыс. гектаров. При нынешних темпах на завершение работ потребуется около двух недель.
Несмотря на высокую занятость механизаторов на уборке урожая, необходимо ускорить подъем зяби. Для этого при необходимости предлагается организовать работу в две смены. Такой подход уже применяют в ряде районов республики, и их опыт рекомендовано распространить на другие хозяйства.
Еще одна задача связана с сохранением структуры почвы. Использование мощной техники и отвальная вспашка могут приводить к образованию плужной подошвы — уплотненного слоя, который мешает накоплению влаги и развитию растений. Поэтому при ежегодной зяблевой обработке рекомендуется проводить углубление пахотного слоя как минимум на 30% площади.
В среднем за год в Татарстане выпадает около 500 мм осадков, из них 240 мм приходится на осенне-зимний период. При этом для формирования урожая пшеницы на уровне 50 ц/га требуется 360 мм продуктивной влаги, кукурузы на зерно с урожайностью 70 ц/га — 500 мм, подсолнечника с урожайностью 30 ц/га — 530 мм.