Редкую мясную породу овец Тексель ценят за мраморное, сочное мясо. Жир у этих животных в основном откладывается внутри мышц, а не в виде внешнего сала. Бараны этой породы в среднем достигают массы около 100 кг, овцы — до 80 кг.
Как сообщают в центре поддержки фермеров, в хозяйстве фермера Евгения Рвачева из Калужской области содержится более 835 голов овец породы Тексель. Предприятие ориентируется на племенное разведение и планирует оформить статус племенного репродуктора, для чего уже около четырех лет проводит комплексную оценку животных по ключевым показателям продуктивности и экстерьера.
Для закрепления необходимых качеств стада и дальнейшего развития направления в хозяйстве приступили к разработке пятилетнего плана селекционно-племенной работы.
Ранее в Мордовии Россельхознадзор обнаружил нелегальную ферму по содержанию овец.
В то же время Минсельхоз Забайкальского края выделил 50 млн рублей на реализацию проекта по увеличению поголовья овец в регионе.