В Турции рассказали о пользе костного бульона

Бульон, сваренный на костях, благоприятно влияет на здоровье. Он полезен для костной ткани и мозга человека.

В Турции рассказали о пользе костного бульона

По крайней мере, так считают врачи и ученые в Турции. Они пришли к выводу, что всего один стакан костного бульона в день позволит сохранить костную систему в хорошем состоянии, пишет Sabah.

Специалисты выяснили, что в состав такого бульона входят пролин, глютамин и коллаген.

Все эти вещества есть в человеческом организме, но с возрастом их становится все меньше. Поэтому запасы надо восполнять.

Отвар из костей – хороший антиоксидант, он уменьшает усталость, помогает бороться с бессонницей. Самым полезным считают бульон из костей крупных рогатых животных.

 

Фото: Pixabay

Подписывайтесь на наш Дзен-канал! Только персональные подборки новостей в новом digital-пространстве!

Подписывайтесь на наш Яндекс.Эфир! Там найдёте самые интересные видео!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.Согласен