Пельмени являются довольно вредным блюдом. Для фарша используют жирное мясо, для теста белую муку высшего сорта. Блюдо обладает высокой калорийностью.
Тесто с фаршем дает нагрузку на печень и тяжело усваивается.
Как отмечает специалист, при поедании пельменей человек испытывает удовольствие. По этой причине легко переесть.
«Достаточно съесть не 40, не 20 пельменей, а всего 5-6 штук», - рассказал диетолог в беседе со Спутником.
Для комфортного режима питания необходимо изменить отношение к еде. Пельмени должны стать деликатесом. И перед их употреблением нужно съесть салат или суп. Блюдо необходимо есть только после насыщения.